piątek, 18 marca 2016

Drożdżowe kwiatuszki

Kiedyś dawno temu nie piekłam nic drożdżowego, po prostu jakoś nie umiałam chyba współpracować z drożdżami..i wtedy koleżanka przekonała mnie , że wyrobienie itd ciasta drożdżowego nie jest takie trudne...i to w sumie dzięki niej nauczyłam się i polubiłam ciasto drożdżowe i to dla niej dedykuję moje drożdżowe kwiatuszki...Muszę też się  przyznać, że teraz wolę zrobić jakieś ciasto drożdżowe niż inne..podczas wyrabiania ciasta można pozbyć się złych emocji haha ..Z takiego drożdżowego ciasta można zrobić różnego rodzaju bułeczki itp..ja tym razem zrobiłam kwiatuszki..Jakiś czas temu robiłam odrywane pizzerinki i tak pomyślałam, żeby zrobić coś podobnego, ale na słodko...no i zrobiłam takie mini bułeczki w kształcie kwiatuszków..polecam wypróbujcie..taki kwiatuszek nawet można włożyć do koszyczka wielkanocnego.
  • 2,5 szkl.mąki tortowej
  • 3/4 szkl.mleka 
  • 1/4 szkl.cukru
  • 7 g suchych drożdży np.Delecta
  • 2 jajka
  • 80 g masła
  • marmolada lub inne nadzienie
  • kuleczki zbożowe Delecta

Mąkę wymieszać z drożdżami , dodać cukier, mleko, sól, jajka i rozpuszczone i ostudzone masło.Zagnieść ciasto i odstawić do wyrośnięcia.Wyrośnięte ciasto rozwałkować i wycinać szklaneczką kółka.Wycięte kółeczka posmarować marmoladą.Złożyć na połowę i potem jeszcze raz na połowę złączając brzegi.Ułożyć 5 takich zwiniętych kółeczek, a w środek włożyć małą kuleczkę [też można nadziać marmoladą] tworząc kwiat.Odstawić do wyrośnięcia.Piec około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.Po wystudzeniu ozdobić lukrem i kuleczkami Delecta.









Piecz... ot tak... prosto z serca!

5 komentarzy :

  1. Bożenko przepiękne i bardzo pomysłowe :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jakie piękne kwiatuszki. Aż szkoda ich jeść. Chociaż jako wierna fanka drożdżowych wypieków jednak bym się przełamała i pokusiła na takie drożdżowe piękności. Serdeczne pozdrowionka :) Megly (megly.pl)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo eleganckie :) Przyjęłabym taki podarunek z kwiatka z chęcią ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pięknie się prezentują :-) dzięki za wspólne pieczenie :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Przecudnej urody te kwiateczki :-)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.