Przejdź do głównej zawartości
Dla odmiany coś bezmięsnego...
- 1 szkl. ryżu
- cebula
- 2 jajka
- 5 dkg sera żółtego
- kilka suszonych pomidorów
- sól,pieprz, wegeta
- natka pietruszki
- bułka tarta do panierowania
- olej kujawski 3 ziarna do smażenia
Ryż ugotować na sypko.Cebulę pokroić i podsmażyć do miękkości.Przestudzony ryż wymieszać z jajkami ,startym serem żółtym, pokrojonymi pomidorami i natką.Doprawić do smaku.Formować kotlety [ w razie potrzeby można dodać troszkę bułki tartej], obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rumiano z obu stron.
Bardzo ciekawe Bożenko te twoje kotlety. Jeszcze w wersji bezmięsnej nie robiłam, czas najwyżzy takie zrobić :-)
OdpowiedzUsuńJa czasem robię takie różne bezmięsne,,,na blogu jest ich już trochę..
OdpowiedzUsuńJakie Ty masz, Bożenko, fajne pomysły na bezmięsne obiadki :) Pycha!
OdpowiedzUsuń