wtorek, 6 października 2015

Schabowy w panierce z bułki i sera

Kolejna odsłona schaboszczaka..tym razem do bułki tartej dodałam troszkę sera startego na tarce o drobnych oczkach.. 

  • 60 -80 dkg schabu , polędwicy
  •  3 jajka
  • 1 łyżka kwaśnej gęstej śmietany
  • bułka tarta
  • ser żółty lub parmezan
  • sól, pieprz
Mięso pokroić w plastry i rozbić.Posypać solą i pieprzem.Bułkę tartą wymieszać z serem startym na tarce o drobnych oczkach.Jajka rozbić, dodać śmietanę i roztrzepać.Kotlety panierować w bułce z przyprawami.Następnie po jednym wkładać do masy jajecznej i dokładnie namoczyć i znów panierować w bułce tartej.Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.

2 komentarze :

  1. Nie znam osoby, która nie lubi schabowego:) Pysznie wygląda.

    OdpowiedzUsuń
  2. Przepyszny :) aż ślinka cieknie :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.