czwartek, 15 stycznia 2015

Kotlety drobiowe siekane

Zaległy przepis...te kotleciki były robione w święta..były schabowe z pieczarkami i serem...zostało trochę podsmażonych pieczarek i szkoda było ich wyrzucić..więc zrobiłam kotleciki z piersi kurczaka..
  • 1 podwójna pierś z kurczaka 
  • 20 dkg pieczarek 
  • kawałek papryki 
  • kawałek ogórka
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej 
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 jajka 
  • sól ,pieprz, wegeta 
  • przyprawa do kurczaka

Pierś z kurczaka, paprykę, ogórek pokroić w kostkę.Dodać pieczarki i pozostałe składniki i wymieszać, doprawić do smaku.Tak przygotowane ciasto schłodzić. Na rozgrzaną patelnię z olejem nakładać porcje kotletów i smażyć z obu stron na wolnym ogniu.



1 komentarz :

  1. Fajny pomysł na kotleciki i nic się nie zmarnowało :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.