Kto lubi kotlety mielone , ser żółty..to na pewno takie kotlety posmakują.Najlepsze na ciepło..wtedy ser tak przyjemnie się ciągnie ..na zimno ponoć też niektórzy lubią..ale wg to już nie to..
- 70 dkg mięsa mielonego
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 czerstwa bułka
- 1 szkl.bulionu
- 2 jaja
- sól, pieprz
- wegeta
- szczypta imbiru
- ser żółty
Bułkę namoczyć w bulionie.Do mięsa wbić jajka, dodać do smaku przyprawy,drobno pokrojoną cebulę,czosnek,odciśniętą bułkę, i wszystko wymieszać.Mięso podzielić części, każdą rozpłaszczyć, na środek dać kawałek sera żółtego, uformować kotlet .Następnie lekko spłaszczyć,układać na gorący olej i smażyć z każdej strony.
uwielbiam takie kotleciki:) pyszne
OdpowiedzUsuńBożenko pyszne kotleciki, podrzuć kilka :-)
OdpowiedzUsuńPyszności! Kuchnia domowa zawsze jest genialna! :)
OdpowiedzUsuń