Zupa fasolowa - Gsód Suppe

Zupa fasolowa z dodatkiem kaszy..takiej nigdy wcześniej nie gotowałam ..była albo z fasolą albo z kaszą , a nigdy razem...taka zupa jest bardzo syta...i smaczna.

• 25 dkg białej fasoli
• ziemniaki
• kawałek boczku wędzonego
• smalec
• 1 duża cebula
• 1 marchewka
• 2 pory
• 1 pietruszka
•  rosół drobiowy
• 5 dkg kaszy jęczmiennej (perłówka)
• sól, pieprz 
• listek, ziele
• majeranek

Wypłukaną fasolę namoczyć na kilka godzin w wodzie.Rozgrzać smalec, dodać drobno posiekaną cebulę, obrane, wypłukane i drobno pokrojone warzywa, często mieszając smażyć 10 min.Dodać rosół, odcedzoną fasolę,boczek i gotować na małym ogniu aż fasola będzie prawie miękka.Dodać obrane i pokrojone ziemniaki, kaszę i gotować do miękkości ziemniaków.Przed podaniem przyprawić solą i pieprzem, majerankiem.