Sałatka z botwinki



Nigdy wcześniej nie robiłam sałatki / surówki z botwinki..
  • 2 -3 młode buraczki z liśćmi 
  • 1 ogórek 
  • 1 jabłko 
  • 1 cebulka 
  • serek wiejski 
  • pestki słonecznika
  • szczypiorek 
  • sok z cytryny 
  • olej kujawski ze smakiem czosnek, bazylia 
  • sól, pieprz 
Buraczki z liśćmi, ogórek, jabłko i cebulę pokroić.Skropić sokiem z cytryny i wymieszać.Pestki słonecznika podprażyć na suchej patelni.Serek i pestki dodać do warzyw, doprawić do smaku ,dodać olej i wymieszać.
Sałatka bierze udział w konkursie "Kujawski ze smakiem do sałatek"organizowanym przez ZT Kruszwica SA oraz serwisZpierwszegoTloczenia.pl na blogu Majanowe Pieczenie.

Oświadczam, że akceptuję regulamin konkursu.


Komentarze