sobota, 5 lipca 2014

Ryba po angielsku

Wczoraj na obiad była rybka..i ciąg dalszy  wspólnego gotowania  z Formułą 1 na Grand Prix Wielkiej Brytanii, wydarzenia które  utworzyła Daria rybka była po angielsku...inspiracją było  kilku przepisów z internetu ..pycha...taką rybkę można smażyć nawet w samym cieście [ na zdjęciu w środku], ale z płatkami kukurydzianymi jest smaczniejsza..



  • 1 kg filetów z dowolnej ryby
  • 30 dag mąki
  • 150 ml wody mineralnej
  • 200 ml mleka
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • sól i pieprz
  • przyprawa do ryby
  • płatki kukurydziane
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przyprawami.Dodać wodę, mleko, jajko i wszystko wymieszać, aż powstanie gładkie jednolite ciasto podobne jak na naleśniki. Odstawić na kilkanaście minut.Rybę pokroić na kawałki, skropić sokiem z cytryny, moczyć w cieście  a następnie w płatkach kukurydzianych i smażyć na oleju lub w frytkownicy na zloty kolor.



1 komentarz :

  1. O tak to ja lubię, chrupie pod zębem i pyszne jest :-)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.