czwartek, 17 kwietnia 2014

Ciasto miodowe z masą budyniową

Ciasto na sodzie z dodatkiem miodu..przełożone masą budyniową..i lekkim dodatkiem dżemu malinowego..

Ciasto:
  • 3 szkl. mąki
  • 3/4 szkl. cukru
  • 2 łyżeczki sody
  • 2 łyżeczki mleka
  • 20 dkg margaryny
  • 2 jajka
  • 3 łyżki płynnego miodu
Krem budyniowy:
  • 1/2 l mleka
  • 1/2 kostki margaryny 
  • 1/2 szkl. cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka mąki pszennej
Dodatkowo
  • dżem malinowy
Sodę rozpuścić w mleku , dodać resztę składników i zagnieść gładkie ciasto. Podzielić na dwie równe części i upiec 2 placki jednakowej wielkości. Piec w nagrzanym piekarniku około 15 min. w temperaturze 180 stopni.
Przygotować krem budyniowy. Odlać niepełną szklankę mleka, resztę zagotować z cukrem i cukrem waniliowym i margaryną. W zimnym mleku rozmieszać mąkę pszenną i ziemniaczaną. Wlać do gotującego się mleka mieszając, aby nie zrobiły się grudki. 
Na jeden upieczony placek wyłożyć dżem ,a na dżem masę budyniową, przykryć drugim plackiem.Dowolnie udekorować.
Najlepsze na drugi dzień..



Wielkanocne Smaki - edycja IVWielkanocne Smaki - edycja IV

7 komentarzy :

  1. Lubię takie ciasto, ale niestety u nas rzadko się je robi:/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A na jakiej blaszce zrobić to ciasto ?

      Usuń
    2. Ja piekłam w blaszce 25 na 36 cm.

      Usuń
  2. Ja też się przymierzam na święta do jednego ciasta z budyniem. Ale jakie będzie.....jeszcze nie wiem.

    OdpowiedzUsuń
  3. Mmmm, uwielbiam. Moja ciocia robiła podobne, pamiętam je zwłaszcza z wakacji u niej, gdy byłam dzieckiem. Bardzo podoba mi się u Ciebie ten dodatek smaku malin... Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  4. Ciasto wygląda rewelacyjnie i pysznie;) Szukam właśnie inspiracji na świąteczne kucharzenie i kto wie czy nie skusze się właśnie na ten pomysł;)

    OdpowiedzUsuń
  5. smacznie wyglądające ciacho :D uwielbiam migdały
    Wesołych Świat i zapraszam do mnie :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.