niedziela, 15 września 2013

Czekoladowe ciasto z malinami bez jajek

 
Czasem zdarza się, że brak w domu jajek, a ciasta z chęcią zjadłoby się...ale jest i na to sposób...oczywiście ciasto bez jajek..a jakie pyszne...przepis podpatrzyłam u Pincake..polecam..ciasto robi się bardzo szybko,, mikser nie potrzebny i sprzątania nie za dużo haha....zdjęcie  ciasta zrobione na drugi dzień i nie wygląda zbyt pięknie...ale na drugi dzień również smakowało..
  • 1,5 szkl. mąki 
  • 2 łyżki kakao 
  • 3/4 szkl. brązowego cukru nierafinowanego 
  • szczypta soli morskiej Prymat 
  • 3/4 łyżeczki sody 
  • 1/2 szkl. oleju 
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego Jamar 
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego 
  • 1 szkl. mleka 
  •  garść malin [ mogą być mrożone]
Składniki suche wymieszać w jednej misce, a w drugiej misce  mokre . Następnie zawartości obydwu misek połączyć razem i wymieszać za pomocą łyżki.Dodać połowę malin. Ciasto przelać do tortownicy o średnicy ok 18 cm [ u mnie keksówka] wcześniej wyłożoną papierem do pieczenia Saga.. Z wierzchu posypać resztą malin. Piec w 175°C przez około 30 minut do tzw. suchego patyczka. Jeśli patyczek po wyjęciu będzie suchy od razu ciasto wyjąć z piekarnika, nie trzymać go tam dłużej.Można polać polewą.









2 komentarze :

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.