czwartek, 15 sierpnia 2013

Pappardelle z kalafiorem i czerwonym winem

Jak pisałam wcześniej,zostało mi trochę kalafiora ..pomyślałam trochę...i tak oto powstało danie z pysznym makaronem Czaniecki i z dodatkiem  czerwonego wino Celebro......córki weszły do domu  zadowolone ..ooo..spaghetti...a tu ..zaskoczenie..zamiast spaghetti -papardelle... zamiast mięsa ..kalafior, który po usmażeniu z dodatkami wyglądał jak usmażone mięsko..


Na patelni rozgrzać oliwę , dodać pokrojona w kostkę cebulę i startą marchewkę , smażyć aż zmięknie. Kalafiora podzielić na różyczki i drobno pokroić, dodać do cebuli , podlać odrobiną wody i dusić, aż kalafior będzie miękki.Pod koniec dodać obrane i pokrojone w kostkę pomidory , lutenicę oraz  wino ,smażyć jeszcze chwilę.. Pod koniec smażenia dodać natkę i doprawić.
Makaron ugotować według przepisu. Wyłożyć na talerz , polać sosem i posypać startym serem.




Celebro

Warzywa psiankowate 2013Amore pomodori!

9 komentarzy :

  1. Makaron z kalafiorem, a to ciekawe ;) Pewnie było pysznie ;) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  2. Wydaje się pyszne, szczególnie smakowałoby to mojemu tacie :D Spaghetti z takim makaronem jeszcze nie próbowałam, ale może kiedyś będę miała okazję :D Pozdrawiam i zapraszam do mnie na http://elfnaczi.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja z takim makaronem robiłam pierwszy raz.Pozdrawiam..i dzięki za zaproszenie...już "idę " do Ciebie..

      Usuń
  3. mmmmmmmmmm pycha :) serdecznie zapraszam do mnie :) bd obserwowac twoje przyszności http://casual-jewellery.blogspot.com/ :) licze na to ze sie odwdzięczysz :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję...
      Fajne bransoletki i kolczyki...a ja nie noszę ani tego, ani tego..Pozdrawiam..

      Usuń
  4. Pyszniutkie, uwielbiam makaron, a w takim połączeniu musiało smakować wybornie ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Naprawdę kusisz tymi daniami z dodatkiem kalafiora. W przyszłym tygodniu coś wyczaruję chyba z jego udziałem. Kiedyś robiłam kalafior po cygańsku, świetna sprawa, naprawdę Ci polecam. P.s. Ja też nie noszę kolczyków i bransoletek ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kalafior po cygańsku? pierwszy raz słyszę..muszę poszukac jak to się robi..

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.