piątek, 10 maja 2013

Ziemniaki z wędzonką



Przepis na te pyszne ziemniaczki znalazłam u Aleex..takich ziemniaków jeszcze nie robiłam..dodaje się do nich majonez..polecam, bo są naprawdę pyszne..
  • 1,5 kg obranych ziemniaków
  • 1/2 łyżki smalcu 
  • 1 duża cebula 
  • 3 ząbki czosnku
  •  2 – 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki pokrojonej w kostkę wędzonki (boczek)
  •  przyprawa uniwersalna
  •  przyprawa do ziemniaków
  • 1/2 łyżeczki chili
  •  1/2 łyżeczki papryki słodkiej
  •  koperek (może być suszony)

 Ziemniaki obrać, pokroić w ćwiartki, zalać zimną wodą. Cebulę pokroić w piórka. Wędzonkę lub boczek pokroić w kostkę albo w słupki i dodać do cebuli, dodać również majonez i przyprawy. Wymieszać i dodać ziemniaki. Dokładnie obtoczyć je w przyprawach.Ziemniaki przełożyć do torebki do pieczenia (lub rękawa) i szczelnie zapiąć.Piec przez 45 minut w temperaturze 200 stopni C, opcja dół – góra, a następnie 15 minut w opcji dół + termoobieg w temperaturze 190 stopni C (można rozciąć torebkę, aby ziemniaki się przyrumieniły.

2 komentarze :

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.