poniedziałek, 25 marca 2013

Drobiowe kotlety z pieczarkami

Pyszne kotleciki drobiowe z dodatkiem pieczarek..
  • 50 dkg piersi z kurczaka 
  • 30 dkg pieczarek
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • bułka tarta 
  •  mąka
  • sól, pieprz,vegeta
  • olej rzepakowy

Pierś z kurczaka pokroić na kawałki i  zmielić w maszynce do mielenia. Cebulę pokroić i zeszklić .Pieczarki pokroić  w  plasterki i podsmażyć na oleju rzepakowym, aby wypuściły wodę.Do mięsa  wbić jajko , dodać cebulę i pieczarki i odrobinę mąki . Doprawić . Wszystko dokładnie wymieszać i uformować niewielkie kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i smażyć z obu stron na rumiano.

2 komentarze :

  1. Robię podobne, tylko mięsa nie mielę. Są wspaniałe, Twoje pewnie delikatniejsze :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Robię podobne ;) to naprawdę pyszne i proste danie :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.