wtorek, 12 marca 2013

Sernik gotowany


Przepisów na gotowane serniki widziałam sporo różnych...ja w swoim zeszycie mam również ..i pamiętam jak moja mama robiła taki pyszny sernik na herbatnikach..moja bratowa też robi pyszny sernik..[ i zawsze zapominam poprosić ja o przepis]..a ja postanowiłam wypróbować sernik znaleziony tutaj..sernik wyszedł pyszny..najlepszy oczywiście na drugi dzień..placki wtedy zmiękną ..

Placki z miodem
  • 5 dag margaryny 
  • 3 łyżki miodu 
  • 2 jajka 
  • 1 szkl. cukru 
  • 60 dag maki 
  • cukier waniliowy
  • 1,5 łyżeczki sody
Masa serowa:
  • 1 kg twarogu 
  • 2 jajka 
  • 1 szkl. cukru 
  • 20 dag margaryny 
  • 3 łyzki mąki ziemniaczanej 
  • 1/3 szkl. mleka 
Margarynę rozpuścić z miodem, ostudzić. Jajka utrzeć z cukrem,dodać mąkę i resztę składników. Zagnieść ciasto, podzielić na 3 części, upiec 3 placki.Margarynę z cukrem zagotować, dodać mąkę ziemniaczaną rozpuszczoną w mleku i roztrzepanymi jajkami oraz twaróg.Gotować cały czas mieszając aż masa zgęstnieje.Ciepłą masą przekładać placki. Dowolnie udekorować.Najlepiej smakuje na drugi dzień.

6 komentarzy :

  1. Mój ulubiony sernik- zazdroszczę:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja mam kilka ulubionych..a ten też do nich się zalicza..

      Usuń
  2. bardzo lubię to ciasto:) moja mama mi takie robiła:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moja mama robiła inny, bo na herbatnikach ..muszę kiedy zrobić z "maminego" przepisu..

      Usuń
  3. Cudowny! Uwielbiam wszystkie serniki, i ten też jest świetny ;))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję..ja też lubię serniki..ale moje córki nie za bardzo..chociaż ten starszej córce posmakował..

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.