czwartek, 7 lutego 2013

Surówka z pomarańczami i sosem chrzanowym


Przepis na pyszną surówkę znalazłam przedwczoraj tutaj..i dziś zrobiłam ..pyszna ..połączenie kilku smaków daje super efekt..polecam.. 

  • 1 kapusta pekińska
  • 2 pomarańcze 
  • 2 mandarynki 
  • pęczek natki pietruszki 

SOS:

  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka oliwy
  • ok. 1/3 szklanki jogurtu naturalnego
  • około 1/3 słoiczka chrzanu z żurawiną 
  • cukier, sól, pieprz

Kapustę pekińską pokroić. Pomarańcze obrać i pokroić w kostkę.Dodać do kapusty., dodać również obrane  mandarynki -podzielone na cząstki.Jogurt wymieszać z oliwą i sokiem z  cytryny, dodać chrzan z żurawiną i dokładnie wymieszać Doprawić do smaku. Polać sałatkę, dodać posiekaną natkę pietruszki. Na koniec zetrzeć skórkę z wyparzonej pomarańczy.


4 komentarze :

  1. bardzo ciekawy pomysł, chrzanu z pomarańczą jeszcze nie próbowałam:D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też dziś pierwszy raz robiłam..

      Usuń
  2. fajne połączenie smaków, mam kapuste pekinską i pomarańczę, chrzan chyba taż, jutro zadziałam bo podoba mi sie ta surówka:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.