poniedziałek, 4 lutego 2013

Chleb z dodatkami


Chlebek z różnymi dodatkami...z takimi jakie akurat posiadamy w lodówce...a na dodatek z pachnącym olejem kujawskim ze smakiem..polecam..Chleb dodaję do zabawy kulinarnej "Odkryj Kujawski ze smakiem", której patronem jest serwis Zpierwszegotloczenia.pl, a sponsorem ZT Kruszwica S.A. 

  • 30 dkg mąki
  • 5 g drożdży świeżych
  • 150 ml mleka
  • 2 łyżki oleju kujawskiego ze smakiem
  • 1 łyżka cukru
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 2 jajka
  • 10 dkg boczku wędzonego
  • kawałek  czerwonej papryki
  • 5 dkg dera żółtego
  • 2 łyżki pestek słonecznika
Drożdże zasypać 1 łyżką mąki, cukrem i mlekiem, odstawić , aby do wyrośnięcia.Mąkę przesiać, dodać wyrośnięte drożdże, jajka i olej[ ja wymieszałam porządnie buteleczką, aby razem z olejem wypłynęły suszone pomidory,czosnek i bazylia].Wyrobić ciasto, aż będzie odchodzić od ręki.Dodać pokrojoną paprykę, ser i boczek oraz pestki i wymieszać wszystko razem.Odstawić do wyrośnięcia.Przełożyć do wysmarowanej olejem blaszki, posmarować mlekiem Piec około 45 minut w temperaturze 200 stopni.



2 komentarze :

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.