sobota, 5 stycznia 2013

Bajaderka

Bajaderka..pyszne ciasto..z resztek niezjedzonych ciast lub nieudanego jakiegoś ciasta..
  • około 1 kg resztek ciasta, herbatników itp
  • 2 paczki herbatników
  • 1/2 szkl. mleka
  • 5 -6  łyżek cukru 
  • 2 łyżki  kakao
  • dżem [najlepiej kwasny]
  • 2 łyżki ekstraktu cytrynowego
  • dowolne bakalie : żurawina, rodzynki, płatki migdałowe, orzechy,jagody goji,złote jagody itd
Ciasto pokruszyć.Mleko z cukrem i kakao rozpuścić na małym ogniu dokładnie mieszając,wystudzić. Do pokruszonego ciasta dodać pozostałe składniki [oprócz herbatników] i masę kakaową. Wszystko dokładnie wymieszać.Blaszkę wyłożyć herbatnikami. Na herbatniki wyłożyć przygotowaną masę i wyrównać.Polać polewą i dowolnie udekorować.Odstawić do lodówki na kilka godzin.



9 komentarzy :

  1. Tyle o niej (bajaderce) slyszalam ale nigdy nie robilam,chyba nawet kiedys jadlam:)och musze kiedys zrobic takie pysznosci:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja kiedyś specjalnie piekłam dwa kruche placki, jeden z nich kruszyłam i dodawałam rożne dodatki..ale teraz tak robię jak zostaje mi jakieś ciasto..

      Usuń
    2. Podoba mi się idea tego ciasta - nic się nie marnuje!!!

      Usuń
    3. No własnie nic się nie marnuje..

      Usuń
  2. A więc to jest to słynne ciasto!Kuszące:)
    Podziwiam i pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję i również pozdrawiam.

      Usuń
  3. Fajny pomysł na ciasto, jeszcze nidgy nie robiłam a to moze dlatego że nie zostaje mi nic , żadnych resztek.
    Natomiast musze kupic jakies herbatniki-mogą byc biszkopty? i zrobie :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U mnie też nie zawsze zostaje..ale czasem zdarza się..herbatniki i biszkopty owszem nadają się..można dodawać co się chce..nawet owoce z kompotu, zastygniętą i pokrojoną galaretkę itd..

      Usuń
  4. świetny pomysł ! Idealne dla mnie, bo gdy ciastka w podróży pogniotą się i nikt nie chce ich zdjeść można zrobić z nich ciasto które zje każdy ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.