środa, 2 stycznia 2013

Rolada drożdżowa

Pyszna drożdżowa rolada..taką roladę można zrobić z makiem, dżemem itd..u mnie na święta była z makiem , ale nie zdążyłam zrobić zdjęcia..tym razem zrobiłam z dodatkiem pysznej konfitury jagodowej.
  • 50 dkg mąki 
  • 1/3 szkl. cukru 
  • 2 jajka 
  • 0,5 szkl. mleka 
  • 1/2 łyżeczki soli 
  • 10 dkg masła 
  • 3 dkg drożdży 
Z drożdży, 1 łyżki cukru, mleka i odrobiny mąki zrobić zaczyn.Wszystkie pozostałe składniki wymieszać, wlać wyrośnięty rozczyn i wyrabiać tak długo,aż ciasto będzie odchodzić od miski.Odstawić na 1 godz.do wyrośnięcia.[ja włożyłam wszystkie składniki do automatu i wyrobione ciasto rosło w automacie].Ciasto rozwałkować na prostokąt ,wyłożyć dowolne nadzienie i zwinąć roladę.Przełożyć na blachę i odstawić do wyrośnięcia.Przed pieczeniem posmarować jajkiem.Piec około 50 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.

9 komentarzy :

  1. pięknie wygląda, ja najbardziej lubię z makiem ale w ciągu roku zdarza mi się zrobią nawet ją z dżemem nawet:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję..z makiem najlepsza i dla mnie..była obowiązkowo na święta..a ta z jagodami też pyszna..

      Usuń
  2. Uwielbiam takie drożdżowe rolady :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wspaniale się prezentuje!

    OdpowiedzUsuń
  4. Rewelacyjne ciacho! Robiłam ją już wielokrotnie, bo ją uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.