sobota, 15 grudnia 2012

Ciasteczka kawowo-czekoladowe



Zachciało się coś słodkiego..a jajek brak..jakoś nie mam przekonania do takich ze sklepu..a na swojskie muszę trochę poczekać..tak więc trochę poszperałam i tutaj znalazłam przepis na ciasteczka bez jajek..ja oczywiście co nie co zmieniłam..i wyszły pyszne kruche ciasteczka kawowe z czekoladą kokosową .....zapach kokosu i kawy wyczuwalny był podczas pieczenia..mniam..

  • 1,5 szkl. mąki 
  • 2 łyżki kakao [kawy rozpuszczalnej]
  • 0,3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru pudru z wanilią
  • 3/4 kostki masła lub margaryny (co komu wolno)
  • tabliczka drobno posiekanej gorzkiej czekolady (90%)[czekolada nadziewana kokosowa]
  • 1 łyżka oliwy [nie dawałam]
  • 1 łyżka mleka koziego [nie dawałam]
  • 1-2 łyżki ekstraktu kawowego
Ze wszystkich składników zagnieść ciasto. Jeżeli się nie klei, dodać odrobinkę mleka, jeżeli się ciągle lepi - podsypać mąką. Rozwałkować i wycinać ciasteczka dużą foremką. Piec 10 minut w temperaturze 180ºC.



Ciastka na jeden kęs - NAGRODAKawa... i co dalej? Smakowite Prezenty

12 komentarzy :

  1. Fajniutkie te Twoje gwiazdeczki Bozenko:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję..nie tylko fajne..a jakie smaczne...takie kruche...mniam...

      Usuń
  2. Nie wydają się trudne do wykonania ale prezentują się naprawdę świetnie i smakowicie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję..są proste i szybkie do zrobienia..a co najważniejsze smaczne..

      Usuń
  3. Bożenko, pomysłowo bez tych jajek!;)I ten aromat kawy...mmmm;)

    OdpowiedzUsuń
  4. podsunęłaś mi świetny pomysł na ciacha do słoika..do którego będę sięgać zawsze wtedy kiedy zachce mi się czegoś słodkiego...fajniutki.. a że kawowe to już je lubię :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moje już zjedzone..i muszę znów jakieś zrobić....

      Usuń
  5. Coś czuję, że znów będzie mnie czekało zagniatanie ciasta. A ostatnio przecież szły pierniki - może trochę odmiany? Wygląda obiecująco - ciekawe jak smakuje? Trzeba będzie spróbować

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Smakuje pysznie..proszę zrobić ..bo na prawdę warto..Pierniki byly , ale już się znudziły ..

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.