poniedziałek, 15 października 2012

Szybka zupa pomidorowa



Moja starsza córka uwielbia zupę pomidorową..może jeść ją codziennie..czasem robię taką szybką pomidorówkę na kostkach rosołowych..

  • 1 torebka ryżu białego Sonko
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • 2 kostki rosołowe
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki śmietany
  • 1 łyżka mąki
  • sól, listek, ziele
  • koperek

Kostki rosołowe rozpuścić we wrzącej wodzie, dodać listek laurowy i ziele angielskie.Marchewkę i pietruszkę obrać, ścieramy na tarce o dużych oczkach.Chwilę podsmażyć na oliwie i dodać do wrzącego , dodać ryż i gotować. Dodać koncentrat pomidorowy (wymieszany z niewielką ilością zimnej wody), wymieszać i zagotować. Śmietanę z mąką i kilkoma łyżkami zupy dokładnie wymieszać i wlać do zupy i chwilę pogotować.





1 komentarz :

  1. pyszna pomidorowa:) jak byłam młodsza też w kółko chciałam ją jeść:P

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.