Żeberka z szybkowara


Pyszne żeberka gotowane w szybkowarze..
  • 1 kg żeberek
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 marchewki
  • 2 łyżki oleju
  • sól
  • pieprz ziołowy
  • listki laurowe
  • ziele angielskie
  • majeranek 
Żeberka pokroić.W szybkowarze rozgrzać olej, włożyć żeberka [ można wcześniej obtoczyć w mące],podsmażyć lekko rumieniąc.Dodać pokrojoną cebulę, czosnek i jeszcze chwilę razem smażyć.Dodać przyprawy,marchewkę, wlać wodę,tak aby było jej sporo, jednak nie powinna zakryć mięsa.Zamknąć szybkowar i gotować około 25 minut.

                                                  

Komentarze