Ciasto kawowe


Pyszne ciasto..

Biszkopt kakaowy
  • 3/4 szkl.cukru
  • 1 szkl.mąki
  • 4 jajka
  • 4 łyżki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia


Masa budyniowa
  • 2 szkl.mleka
  • 20 dkg masła
  • 2 budynie śmietankowe z cukrem
  • 2 łyżki rodzynek


Masa kawowa
  • 2 szkl.mleka
  • 5 dkg kawy cappuccino w proszku
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 2 op.śnieżki


Białka ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodać cukier, dalej ubijając. Dodawać stopniowo żółtka i ubijać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, wsypać do masy jajecznej , dodać kakao i delikatnie wymieszać.Piec w temperaturze 180ºC przez około 35 - 45 minut.Ostudzić i przekroić na połowę.
Masa budyniowa
Budynie ugotować według przepisu na opakowaniu, ostudzić.Masło utrzeć i stale ucierając dodawać ostudzony budyń, na koniec dodać rodzynki i wymieszać.
Masa kawowa
Żelatynę rozpuścić w 3/4 szkl.gorącej wody.Mleko zagotować i rozpuścić kawę, schłodzić, wsypać śnieżki i  ubić,na koniec  dodać żelatynę.
  1. Połowa biszkoptu
  2. Masa budyniowa
  3. Masa kawowa [odstawić do schłodzenia]
  4. Połowa biszkoptu
  5. Odrobina masy budyniowej
  6. Starta czekolada


Przepis dodaję do akcji Kawa...i co dalej?
Kawa... i co dalej?

Komentarze

  1. Uwielbiam to ciasto - u mnie jest znane jako cappuccino: http://kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/2011/09/ciasto-cappuccino.html

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Widziałam Twoje ciasto..jest troszkę inne..a ten przepis mam od koleżanki i było pod nazwą Ciasto kawowe i tak zostało..

      Usuń
  2. Bardzo spodobal mi sie Twoj, przepis.Kawy nie pijam, ale ciasta kawowe...uwielbiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W takim razie zapraszam na ciasto..

      Usuń
  3. Rozpieszczasz swoją rodzinkę takim smakowitościami:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj ..to jeszcze nie koniec moich wypieków..

      Usuń
  4. Wygląda przepysznie i zdecydowanie niebawem zagości na moim stole :)

    OdpowiedzUsuń
  5. a jaka blaszka wymiary?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja robiłam w tortownicy.ale nie pamiętam jaki wymiar.

      Usuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.