czwartek, 12 kwietnia 2012

Babeczki orzechowe z czekoladą

Znając życie i moich łakomczuchów, czekoladowe ciasteczka to za mało na dzisiejszy Dzień czekolady...więc przed chwilką wyjęłam z piekarnika babeczki orzechowe z czekoladą..a przepis znalazłam tutaj.Bardzo smaczne polecam.
  • 80 g gorzkiej czekolady
  • 2 jajka
  • 100 g cukru pudru
  • szczypta soli
  • 150 ml soku z pomarańczy
  • 75 ml oleju
  • 200 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 g zmielonych orzechów laskowych
  • cukier puder i skórka z pomarańczy do dekoracji

Czekoladę pokroić niezbyt drobno. Białka jajek oddzielić od żółtek. Żółtka z cukrem i szczyptą soli utrzeć na gęstą, kremową masę. Dalej ucierając powili, dolewać sok z pomarańczy oraz olej. Następnie porcjami dosypywać mąkę z proszkiem do pieczenia i mielone orzechy.
Białka ubić na sztywną pianę i razem z czekoladą ostrożnie wymieszać z ciastem. Obficie nasmarować tłuszczem i wysypać mąką foremki z kominkiem do babek (średnica 6,5 cm). Napełnić je ciastem do 3/4 wysokości.
Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 st.C i piec przez 15-18 minut. Na chwilę zostawić w foremce, potem wyjąć i zostawić do całkowitego ostygnięcia.







 


Przepis dodaję akcji Dzień czekolady i Babki i babeczki.


Babki i babeczki12 kwiecień - Dzień Czekolady

4 komentarze :

  1. HEJ:) ŁADNE BABECZKI:) z ładnych foremek:) podaję linka do nieszczęśliwego przepisu: http://zjesz-co-chcesz.blogspot.com/2012/04/marmurek-pomaranczowy.html Dzięki:*

    OdpowiedzUsuń
  2. Odpowiedzi
    1. oj tak ..mniam..szybko były zjedzone...

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.