Przepis na ta babkę znalazłam w jednej z książeczek Biblioteczki Poradnika Domowego..Babka drożdżowa łatwa..to fakt, ale strasznie długi czas rośnięcia- aż 7 godzin..Moja co prawda rosła krócej, musiałam i tak ją przyklepać, bo zaczynała uciekać z foremki..i tak dobrze, że rozłożyłam te ciasto do 2 foremek..a nie do 1..
- 3 szkl.mąki
- 5 dkg drożdży
- 3/4 kostki masła [ według mnie można dać mniej]
- 3 jajka
- 1 szkl. cukru
- 1 szkl.mleka
- skórka otarta z 1 cytryny
- bakalie
- sól
Ale Babka!:)
OdpowiedzUsuń