Lody z orzechami i mascarpone



Przepis na lody zaczerpnięty z gazetki przyślij przepis ..Moja jedna zmiana- nie miałam wiśni i były lody z orzechami zamiast wiśni..
  • 10 dkg posiekanych orzechów
  • 20 dkg jogurtu naturalnego
  • 20 dkg mascarpone
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1 łyżka soku z pomarańczy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 5 g żelatyny
Żelatynę zalać odrobiną zimnej wody i odstawić na 10 minut. do namoczenia.Następnie mieszając  , podgrzewać , aż się rozpuści.Ostudzić.Jogurt zmiksować z serkiem mascarpone, cukrem  i cukrem waniliowym na jednolitą masę, dodać orzechy i soki i dokładnie wymieszać. Wyłożyć masę  np .do silikonowych foremek i mrozić około 3 godziny. Wyjąć z foremek i udekorować....




Przepis dodaję do Akcji lodowej 2011.

    Komentarze

    1. jakie piękne krztałty. Uwielbiam lody z czymś chrupiącym, więc wybieram Twoją opcję :)

      OdpowiedzUsuń
    2. nie mam odwagi sama zrobić lodów :( a Twoje wyglądają tak smakowicie

      OdpowiedzUsuń
    3. Ja też wolę orzechowe od wiśniowych, więc nawet dobrze, że nie miałaś wiśni:) Fajne kształty lodów:)

      OdpowiedzUsuń
    4. oryginalny sposób podania :) Apetycznie się prezentują :)

      OdpowiedzUsuń
    5. uwielbiam lody! a te wyglądają cudownie:) muszą też nieziemsko smakować:)
      pozdrawiam i miłego weekendu życzę

      OdpowiedzUsuń
    6. ciekawa jestem takiej wariacji :)

      OdpowiedzUsuń
    7. vanilla - dziękuję..według oryginalnego przepisu zamiast orzechów były wiśnie i autorka wyłożyła masę do szklanki , w którą włożyła papilotki od mufinek , a ja miałam takie foremki i ułatwiłam sobie pracę..

      zauberi -ja prawdę mówiąc robiłam pierwszy raz...dziękuję...

      Ania - dziękuję...musiałam coś wymyślić innego zamiast wiśni...

      milk_chocolate84 -dziękuję

      ilka_86-dziękuję..również życzę miłego weekendu..

      Paula- trzeba spróbować...

      OdpowiedzUsuń

    Prześlij komentarz

    Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
    Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.