Ciasto ze słonecznikiem

Przepis znalazłam w internecie i musiałam wypróbować. Ciasto jest bardzo smaczne.Ja zamiast masy krówkowej użyłam dulce de leche. i do masy słonecznikowej  dałam 1/2 kostki masła.Przepis cytuję za Ewą.

	BISZKOPT 6 jajek 1 szkl. mąki 1 szkl.cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao  MASA SŁONECZNIKOWA 50 dag słonecznika 1 kostka masła 3/4 szklanki cukru    MASA KARMELOWA 1 kostka masła 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego lub gotowa masa karmelowa, krówkowa
	Białka ubić na sztywną pianę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, dodać żółtka i dalej ubijać. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Wszystko delikatnie wymieszać. Ciasto biszkoptowe przełożyć do okrągłej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni C. Wystudzić.
	Słonecznik uprażyć. Masło rozpuścić na małym ogniu, dodać cukier, wymieszać i dodać uprażony słonecznik. Mieszać, aż słonecznik wciągnie masło z cukrem.
	Puszkę mleka gotować w wodzie 3 godziny, po czym wystudzić. Następnie połączyć ją z miękkim masłem. W przypadku gotowej masy krówkowej lub karmelowej również łączymy ją z miękką kostką masła. Następnie do tak przygotowanej masy karmelowej dodać masę słonecznikową.
	Wystudzony biszkopt przekroić na pół, przełożyć połową masy, przykryć drugim biszkoptem i znowu na biszkopt wyłożyć pozostałą część masy. Wierzch ciasta można polać polewą czekoladową lub posypać uprażonym słonecznikiem.