Zupa z czerwoną kapustą

Jak szaleć z zupkami to szaleć ..no i jest zupka fioletowa...z czerwoną kapustą..a co ? dla odmiany trza coś innego ugotować..

• kawałek czerwonej kapusty
•  1 czerwona cebula
• marchewka 
• bulion
• 1 jabłko 
• kilka ziemniaków
• listek laurowy, ziele angielskie
• domowa vegeta
• sól, pieprz
• śmietana

Cebulę i kapustę pokroić,przełożyć do garnuszka.Wlać trochę bulionu i kilka minut podddusić, następnie dolać wodę lub bulion, dodać przyprawy.Gotować,aż kapusta będzie prawie miękka, wtedy dodać obrane i pokrojone ziemniaki, marchewkę .Gotować do miękkości ziemniaków.Pod koniec dodać obrane i pokrojone jabłko .Doprawić w razie potrzeby.Dodać śmietanę.