- 1 pierś z kurczaka lub polędwiczki z kurczaka
- 10-15 dkg makaronu
- 1 ogórek zielony
- 1-2 papryki [czerwona, zielona]
- 1 puszka kukurydzy
- 1 duża cebula fioletowa
- 1 pomidor
- marynata Kujawski[ostra papryka-czosnek-zioła]
- majonez
- sól, pieprz
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę lub paseczki, wymieszać z marynatą i odstawić do lodówki na minimum godziny. Następnie usmażyć na gorącym oleju.Makaron ugotować, odcedzić.Paprykę , pomidora,cebulę i ogórka pokroić w kostkę, kukurydzę odsączyć z zalewy.Wszystko razem wymieszać, dodać sól,pieprz , majonez i ponownie wymieszać.
Wygląda apetycznie! :)
OdpowiedzUsuńŚwietna sałatka do pracy!
OdpowiedzUsuń