- 50 dkg mielonego mięsa
- 2 cebule
- 2 marchewki
- 1 jajko
- 4 łyżki tartej bułki
- 1 szkl.bulionu
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól , pieprz
- listek ,ziele
- vegeta
Zagotować bulion ,dodać do niego pokrojoną 1 cebulkę, obrane i starte na tarce marchewki oraz przyprawy gotować.Do mięsa dodać jajko i bułkę tartą, drobno pokrojoną cebulkę.Wszystko razem wymieszać , doprawić do smaku.Uformować niewielkie kulki i wrzucać do gotującego się bulionu z marchewką, dodać także koncentrat pomidorowy.Gotować około 30 minut.
Smacznie! :-)
OdpowiedzUsuń