Przejdź do głównej zawartości
Zupa pieczarkowa z ziemniakami i płatkami ryżowymi
Kolejna zupka z pieczarkami..dla odmiany dodałam jeszcze dodatkowo trochę płatków ryżowych.
- 30 dkg pieczarek
- 1 marchewka
- kawałek pietruszki
- kilka ziemniaków
- 2-3 łyżki płatków ryżowych
- 2-3 łyżki masła
- śmietana
- sól, pieprz
- listek, ziele
Pieczarki obrać, oczyścić ,pokroić .Marchew, pietruszkę, ziemniaki obrać i pokroić.Do wody dodać pieczarki, marchew, pietruszkę , ziemniaki , przyprawy.Gotować aż ziemniaki będą miękkie.Pod koniec gotowania dodać płatki ryżowe, masło, a na koniec śmietanę i koperek.Doprawić do smaku.
Ciekawa. Też mi się podoba.
OdpowiedzUsuń