Zupa marchewkowa

Dziś ponoć święto marchewki, więc jest oczywiście ..zupka marchewkowa.

• około 1 kg marchewek
• bulion
• 2 łodygi selera naciowego
• 1 pietruszka
• 1 por
• kilka ziemniaków
• 2-3 łyżki płatków ryżowych
• 1-2 łyżki masła
• śmietana
• sól, pieprz

Połowę marchewek, pietruszkę i selera obrać ,zetrzeć na tarce.Resztę marchewki pokroić na cienkie  półplasterki.Por pokroić w piórka,a ziemniaki w kostkę.Do bulionu dodać pokrojone warzywa, przyprawy i gotować do miękkości warzyw.Pod koniec dodać płatki ryżowe i masło.Dodać także śmietanę i doprawić w razie potrzeby.