Zupa kalafiorowa z ziemniakami


No i kolejna zupka.. tym razem kalafiorowa.
  • bulion
  • 1 duży kalafior
  • kilka  ziemniaków
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • śmietana
  • sól, pieprz
  • listek, ziele
Marchewki, pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce , ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.Do bulionu dodać starte warzywa, ziemniaki i przyprawy i gotować.Kalafiora podzielić na drobne różyczki i też dodać do garnka .Gotować do miękkości ziemniaków i warzyw.Na koniec dodać śmietanę i koperek.Doprawić w razie potrzeby.

Komentarze