Makaron z klopsikami


Klopsiki w sosie pomidorowym ..podane z makaronem..proste i pyszne danie.
  • 50 dkg mięsa mielonego 
  • 1 cebula 
  • 1 jajko
  • 1 czerstwa bułka
  • sól , pieprz, wegeta
  • mąka
  • cebula
  • czosnek
  • 2 marchewki
  • mały słoiczek koncentratu pomidorowego
  • makaron

Bułkę namoczyć w mleku.Mięso wymieszać z pokrojoną cebulą,jajkiem i odciśniętą bułką.Doprawić i wymieszać. Formować z mięsa kuleczki , obtaczać w mące i smażyć na rozgrzanym oleju.Cebulę pokroić i lekko zeszklić na oleju, dodać czosnek, pokrojone marchewki i podsmażyć.Dodać koncentrat, trochę wody , doprawić wedle gustu i gotować aż zgęstnieje .Dodać podsmażone klopsiki i dusić około 20 minut.W tym samym czasie ugotować makaron. Odcedzić i podawać z klopsikami i sosem.

Komentarze