Zupa chrzanowa z białą kiełbasą i jajkiem


Bardzo prosta i szybka do zrobienia zupka...zachciało nam się barszczu białego albo żurku..ale , nie miałam zakwasu żytniego, ale miałam kwas z kapusty kiszonej, więc powstała taka oto zupka..polecam..bo pyszna wyszła..ilość składników wedle własnego gustu..prawdę mówiąc to nawet nie wiem dokładnie ile czego dałam, bo było próbowane , dodawane i nic nie mierzone..po prostu wszystko według własnego smaku..

  • biała kiełbasa
  • susz warzywny
  • cebula
  • listek, ziele
  • domowa vegeta
  • musztarda
  • chrzan 
  • śmietana
  • kwas z kiszonej kapusty
  • jajka
  • majeranek, koperek

Do garnka wlać wodę, włożyć białą kiełbasę .Dodać susz warzywny, pokrojoną cebulę i przyprawy.Gotować na wolnym ogniu.Pod koniec wyjąć kiełbaskę i pokroić w plasterki.Do garnka z zupą dodać chrzan, musztardę , kwas z kapusty,doprawić.Gotować jeszcze chwilkę,dodać pokrojoną kiełbaskę.Na końcu dodać śmietanę.Podawać z ugotowanym jajkiem.

Komentarze

  1. i co ja mam znów napisać ?? Apetyczna super zupka ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. zimą chętnie sięgam po takie zupy :)

    OdpowiedzUsuń
  3. nigdy nie jadłam zupy chrzanowej

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.