Zupa krem z pomidorów


    Zupa krem z pomidorów....pyszna ..
    • 500 g pomidorów
    • 1 cebula 
    • 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego
    • 30 ml oliwy z oliwek
    • 600 ml bulionu
    • sól, pieprz
    • grzanki
    Cebulę obrać i pokroić w kostkę.Pomidory umyć,zdjąć skórkę,  pokroić w cząstki.Przełożyć do garnka, dodać oliwę, koncentrat pomidorowy, sól oraz pieprz.Zalać bulionem i wymieszać.Gotować około 20 minut.  Gotową zupę zmiksować blenderem na jednolitą masę. Przyprawić do smaku czerwoną papryką. Podawać z kleksem kwaśnej śmietany i np z grzankami.

    Komentarze