poniedziałek, 5 września 2016

Puszyste racuchy bez drożdży

Dawno nie było u mnie racuchów..a , że dostałam trochę jabłek, tak więc zrobiłam proste , szybkie i smaczne racuchy..bez drożdży, na proszku do pieczenia..polecam.Przepis pochodzi stąd..Ja dałam nieco więcej mleka, bo ciasto było strasznie gęste.
  • 1 jajko
  • 3 łyżki cukru
  • 1 szkl.mleka [ u mnie ciut więcej]
  •  2 szkl. mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • jabłka
  • olej do smażenia
  • cukier puder do posypania

Jajko z cukrem utrzeć na puszystą masę. Dodawać stopniowo na przemian  mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mleko. Jabłko obrać ze skórki i pokroić na plasterki.Dodać do ciasta i wymieszać. Smażyć niewielkie porcje z obu stron na rozgrzanym oleju na patelni. Osączyć na ręczniku papierowym, posypać cukrem pudrem.




3 komentarze :

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.