Ciasto z owocami i kruszonką

Niezapowiedziani goście już w drodze..a ciasta do kawki w domu brak..ale co tam...jak się tylko ma chęci to i na szybko ciacho się zrobi...a ciacho łatwe do zrobienia i co najważniejsze sprzątania mało, bo tylko 1 łyżka i dwie miski.Do ciasta można dać dowolne owoce, u mnie trochę porzeczek,winogrono..miałam także zamrożoną kruszonkę, którą wykorzystałam..ale to nie jest koniecznie.Ciacho szybko zrobione...przełożone do foremki aluminiowej Gosia, której nie trzeba smarować..ciasto pięknie się upiekło[ nawet ciut za mocno -po prostu nie dopatrzyłam się]..no a do ciacha winko ..Monte Santi..i goście już mogą wpadać do domku..

• 1,5  szkl. mąki tortowej
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 
• 0,5 szkl. cukru
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 2 jajka 
• 0,5 szkl. jogurtu greckiego
• 1/3 szkl. oleju 
• dowolne owoce

Składniki suche wymieszać w jednej misce, a mokre w drugiej.Następnie wymieszać razem.Ciasto przełożyć do foremki , ułożyć owoce.Posypać kruszonką , ale można upiec i bez kruszonki [ dodatkowo pod koniec pieczenia posypałam cukrem kokosowym].Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 40 minut. Ciasto wystudzić , ewentualnie posypać cukrem pudrem.