Ciasteczka zbożowe

Czasem wpadają niespodziewanie goście i nie ma co podać słodkiego do kawy...no i w takim przypadku warto mieć np. ciasteczka zbożowe .Delecta postarała się i ma w swojej ofercie kilka takich gotowych mieszanek do wypieku ciasta , ciasteczek...Ja miałam akurat ciasteczka zbożowe..no i wystarczyło tylko trochę margaryny i jeszcze mniej wody..no i dowolne dodatki - u mnie rodzynki..dodatki w sumie niekonieczne..wystarczy zagnieść ciasto , zrobić z niego kulki , położyć na blaszkę [wg producenta z opakowania maiło wyjść 20 ciasteczek i tak rzeczywiście było].W między czasie można przygotować kawę..nie każdy pije kawę naturalną..więc kawa zbożowa będzie pysznie smakować przy zajadaniu pysznych ciasteczek.

Blachę z wyposażenia piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia.Nagrzać piekarnik do 180°C bez termoobiegu.
Do miski wsypać zawartość opakowania, dodać 125 g pokrojonej zimnej margaryny i 3 łyżki wody.[ciasto może się ciężko mieszać na początku].Zagnieść ciasto lub zmiksować na najwyższych obrotach (mieszadła świderki) 2-3 min do połączenia składników.Z ciasta formować kulki wielkości dużego orzecha włoskiego, spłaszczyć (do grubości 1 cm) i układać na blaszkę w odstępach ok. 23 cm.Wstawić do nagrzanego piekarnika i piecz 20-25 min (do uzyskania złocistego koloru ciastek).
Ciasteczka wystudzić na blasze (bezpośredn
io po upieczeniu będą miękkie). 








Komentarze