Jabłecznik kokosowy

Pyszny jabłecznik upieczony w ramach akcji Ciasto na niedzielę...u mnie co prawda pieczone wczoraj i jak na złość laptop odmówił mi posłuszeństwa i nie mogłam wstawić postu wcześniej...Ciasto wyszło pyszne..musiałam spróbować prawie od razu po upieczeniu..mniam..zapach kokosu tak mnie skusił..no i jabłka z dodatkiem cukru malinowego..pycha..polecam.Przepis z jakiejś starej gazetki.
Jabłeczniki można również zobaczyć u :Joasi, Dorotki, Edyty,Joasi, Lidii, Joasi, Magdaleny, Joasi,Marzenki, Iwonki, Ani, Dorotki i Ewy.
Ciasto:
  • 225 g margaryny
  • 3 żółtka 
  • 14 łyżek cukru
  • 2 szkl.mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
  • 35 g śmietany gęstej 18% 
Masa z jabłek
Masa kokosowa
  • 125 g margaryny
  • 2 jajka
  • 1 szkl.cukru pudru
  • 20 dkg wiórków kokosowych
  • 3 białka
Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Przełożyć do garnka , dodać cukier malinowy i chwilkę poddusić.
Żółtka utrzeć z cukrem i margaryną.Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i śmietanę .Wymieszać , przełożyć na blaszkę.
Na wyłożone ciasto wyłożyć uprażone i przestudzone jabłka.
Margarynę [125 g ] rozpuścić i ostudzić.Białka ubić z cukrem.Do wystudzonej margaryny dodać jajka, wiórki i pianę z białek i cukru.Wymieszać i przełożyć na jabłka.Piec około 50 minut w temperaturze 180 stopni.







Komentarze

  1. Poproszę kawałeczek :) Dzięki Bożenko za wspólne pieczenie.

    OdpowiedzUsuń
  2. Poszłyśmy w te same smaki. U mnie też jabłecznik z kokosem. Z kremem kokosowym musiała być pyszna. Dziękuję za wspólne pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. wspaniały jabłecznik! :) chętnie bym się skusiła na taki do herbatki :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jabłuszko z kokosem, mniam :) Dziękuję za wspólne pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajnie że upiekłaś jest super :-) Dzieki za wspólne pieczenie Bożenko :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam kokos z jabłuszkiem bardzo aromatyczna kombinacja. Dziękuję za wspólne Wypieki. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.