niedziela, 20 marca 2016

Sernikowa zebra

Wiaderko twarogu...ale co z nim zrobić? mam już wiele wypróbowanych i pysznych serników, ale nie lubię piec ponownie takiego samemu i wyszukuję nowych pomysłów..no i na taki nowy przepis trafiłam u Magdaleny.Sernik wyszedł pysznie ..jak dla mnie mało słodki, ale być może to wina kisielków , a może ja za mało dałam ..robiłam wtedy 2 ciasta i może przez nieuwagę...Ja ciut zmieniłam..dałam herbatniki i dwa rodzaje kisielków i wyszła zebra sernikowa.
Myślałam, że ciasto będzie miało bardziej wyraziste kolory, w sumie mogłam dać barwniki dla zaostrzenia tychże kolorów, ale nie chciałam..Myślę, że  nada się do akcji Zielono mi ?..
  • biszkopty [ u mnie herbatniki]
  • 1 kg sera na sernik (może być z wiaderka)
  • 5 jajek
  • 100 g masła
  • 3/4 szkl.cukru
  • cukier waniliowy
  • 1 kisiel jabłkowy [40g]
  • 1 kisiel truskawkowy [40 g]

 Miękkie masło utrzeć z cukrem a następnie nadal ucierając dodawać żółtka i ser.Podzielić na 2 części , do jednej dodać kisiel truskawkowy , a do drugiej jabłkowy. Białka ubić na sztywno, podzielić na 2 części, dodać osobno do każdej z masy serowej i delikatnie wymieszać [ osobno].Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, na dnie ułożyć ciastka.Na środek blaszki wykładać na przemian po 2 łyżki każdej masy serowej .Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec około 45 minut. 









2 komentarze :

  1. Jaka piękna! Lubię serniczki i wiele różnych już w życiu jadałam, ale takiego kolorowego egzemplarza jeszcze nie widziałam. Super :) przypomina mi z wyglądu troszkę jakieś lody na patyku ;) Pozdrowionka i miłego dnia :) Megly (megly.pl)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.