Mini rogaliki

Niedziela rano, wolny dzień od pracy, a spać jakoś się nie chciało i póki moi domownicy wstali pachniało już rogalikami..Przepis z jakiejś gazetki..ale jak to u mnie czasem  bywa, zakupy nie były zrobione, zabrakło ciut masła , mleka..więc pozmieniałam troszkę...ale to wyszło chyba na dobre..rogaliki wyszły pyszniutkie..Ja zrobiłam takie mini rogaliki wykorzystując rogalomanię.
  • 50 dag mąki Młynomag
  • 2-3 mleka
  • 4 łyżki śmietany
  • 3 jaja [ u mnie 4 małe]
  • 5 -6 łyżek cukru
  • cukier waniliowy
  • 50 g drożdży
  • 10 dkg rozpuszczonego masła
  • 3-4 łyżki oleju
  • dowolne nadzienie [ u mnie marmolada, nutella]
Mleko wymieszać ze śmietaną,  rozpuścić w nich drożdże i cukier, dosypać do nich 1 łyżkę mąki i ostawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Gdy drożdże wyrosną, dodać resztę składników i wyrobić ciasto na jednolitą masę. Odstawić je ponownie do wyrośnięcia.Zagnieść ciasto.Następnie ciasto podzielić na kilka części, rozwałkować na kształt koła .Przełożyć na rogalomanię , wyciąć trójkąty, nałożyć farsz i zwijać rogaliki.Układać na przygotowanej blasze.Piekarnik nagrzać do 250 stopni i piec rogaliki aż będą złociste.






Waniliowy Weekend VII

Komentarze

  1. bardzo lubię rogaliki :) wyglądają przepysznie :)
    http://naszlakusmaku.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Jejku, mam nadzieję, że Twoi domownicy Cię doceniają należycie. Taki zapach rogalików w niedziele rano to niezwykłe szczęście i dzień zaczyna się pięknie już od samego rana. Wspaniałe :) Pozdrawiam :) Megly (megly.pl)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ślicznie wyszły. Musiały zniknąć w moment.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.