piątek, 5 lutego 2016

Pączki pieczone -z nutellą

Tłusty Czwartek już minął ,a u mnie jeszcze bułeczki ala pączki...pieczone w piekarniku..wg przepisu Wioli...Nadzienie może być dowolne..u mnie nutella..Bułeczko-pączki zrobione w ramach akcji Słodkości z nutellą.
Inne słodkości z nutellą możecie zobaczyć u :Ewy, Iwonki, Angeliki..
  • 2,5 szkl .mąki tortowej Młynomag + 2 - 3 łyżki na podsypkę
  • 100 ml mleka
  • 1 łyżka masła
  •  3 łyżki cukru
  • 4 dag drożdży 
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka kwaśnej śmietany 
  • 2 żółtka
  • 1 jajko
  •  aromat śmietankowy lub waniliowy
  • dowolne nadzienie (u mnie nutella)
 Do miski wsypać cukier. Dodać drożdże i śmietanę - dokładnie połączyć składniki. Mleko podgrzać, dodać masło. Letnie mleko wlać do drożdży ze śmietaną i cukrem - wymieszać. Do płynnej masy wsypać szklankę mąki - wymieszać .Odstawić na 20 minut przykrytą ściereczką miskę. Po 20 u minutach dodać aromat, łyżkę oleju, żółtka i jajko oraz pozostałe mąką. Dokładnie wyrobić ciasto aż będzie odstawało od rąk i miski.Przykryć ściereczką i odstawić na ok 1,5 h w ciepłe miejsce. Następnie urywać porcje ciasta, formując okrągły placek. Na środek każdego placka kłaść nadzienie i  dokładnie zlepić.Ułożyć w papilotkach i odstawić na około 20 minut. Piec około 25 min w 175 stopniach  na środkowej półce z grzałką góra - dół.Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem lub polukrować.



2 komentarze :

  1. Jak to mówi moja Hania " cacane" dziękuję za wspólne wydarzenie i do następnego :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Obok takich pączusi nie da się przejść obojętnie :) Pyszne! Dziękuję za wspólne pieczenie i do następnego! :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.