niedziela, 14 lutego 2016

Mufinki czekoladowo-kokosowe

Takich pysznych mufinek dawno nie jadłam... mocno czekoladowe ..z nutką kokosu..Polecam np.na Walentynki i nie tylko.....przepis podpatrzyłam gdzieś w necie ale nie pamiętam gdzie.
dodatkowo:
Mleko, cukier i przesiane kakao podgrzać, mieszając do rozpuszczenia się cukru i połączenia się składników.Do gorącej mieszanki dodać połamaną czekoladę, mieszać aż czekolada się rozpuści i zostawić do całkowitego ostygnięcia.Do zimnej mieszanki dodać olej i jajko, składniki krótko wymieszać .Do ciasta wsypać wiórki kokosowe, mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać.Formę na muffiny wyłożyć papilotkami, do każdej papilotki nałożyć ciasto do około 2/3 wysokości.Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec w 180 stopniach przez około 20 minut.Wyjąć z formy, studzić na kratce,następnie udekorować polewą ,posypać wiórkami kokosowymi.










Walentynki 2016 - Czym TO się je?

5 komentarzy :

  1. Cudowne te muffinki, dziękuje za wspólne słodkości :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uuuuuu...
    Nie do pogardzenia!
    Nawet Walentynek nie potrzeba!
    :)

    Dziekuję za udział w akcji walentynkowej na Mikserze.
    Kasia
    www.lejdi-of-the-house.bloog.pl

    OdpowiedzUsuń
  3. Istna bomba czekoladowa - to lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  4. takie muffinki są dobre na każdy dzień :) bardzo Ci dziękuję za udział w czekoladowym Tygodniu :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.