Hot dogi - ciasto z dodatkiem oleju rzepakowego


Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego wykorzystuję w swoich potrawach..nie tylko do smażenia czy pieczenia, ale także jest składnikiem ciast np.drożdżowych.
  • 525 g mąki [pszennej zmieszanej z orkiszową]
  • 50 ml wody
  • 250 ml mleka
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • 2 łyżeczki soli
  • 3 łyżeczki cukru
  • 20 g drożdży
  • kiełbasa 
  • ser żółty
Wszystkie składniki [oczywiście oprócz kiełbasy i sera] umieścić w automacie do chleba i włączyć program do wyrabiania ciasta -8 . Po wyrośnięciu ciasta wyjąć z automatu.Rozwałkować, pociąć na prostokąty o wymiarach około 10 x 14 cm. Z jednej strony położyć plasterki kiełbasy i sera żółtego, a z drugiej naciąć ciasto radełkiem i zwinąć. Ułożyć na blaszce i pozostawić do wyrośnięcia. Piec w temperaturze 220 stopni przez około 20 minut.





Komentarze

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.