Pyszne klopsiki..
- 50 dkg mięsa mielonego
- 1 jajko
- cebula
- przyprawy [sól. pieprz, vegeta]
- marchewka
- 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 3 łyżki sosu chrzanowego Kieleckiego
- 1/2 kubka śmietany
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki koperku
Mięso wyrobić z jajkiem i przyprawami, dodać 1 ,5 łyżki sosu chrzanowego.Formować małe pulpeciki .Wodę zagotować, dodać marchewkę, wegete, listek , ziele , sól i koncentrat pomidorowy.Do wrzącej wody stopniowo wkładać pulpeciki i gotować około 20 minut.Śmietanę wymieszać z mąką, resztą sosu chrzanowego i dodać do rondla z sosem i wymieszać.Dodać koperek i doprawić w razie potrzeby.
zgłodniałam ;P chętnie by, zjadła takie klopsiki ;P
OdpowiedzUsuńMój Blog - klik!