niedziela, 16 sierpnia 2015

Arbuzowo -miętowe ciasto bez pieczenia


Weekend [ tym razem ciut dłuższy ] i z tej okazji jest Ciasto na niedzielę.U mnie w sumie ciasto jest dość często , a na niedzielę obowiązkowo...Tematem akcji w ten weekend był arbuz i galaretka w roli głównej...u mnie dodatkowo jest pyszna orzeźwiająca masa z landrynkami miętowymi podpatrzona u Magdy.Razem ze mną  ciasto robiła Iwonka....


Krem miętowy:
  • 500 ml mleka
  • 2 opakowania budyniu waniliowego
  • łyżka cukru
  • 150 g landrynek miętowych
  • 1/2 szkl.wody
  • 200 g masła

Mus arbuzowy:
  • 1 kg miąższu z arbuza
  • 2  galaretki truskawkowe
Dodatkowo
  • biszkopty
Landrynki miętowe umieścić w rondelku o grubym dnie, zalać wodą i powoli gotować mieszając aż się rozpuszczą [około 15 minut].Z mleka, cukru i proszku budyniowego ugotować gęsty budyń. Do gorącego jeszcze budyniu wlać gorące rozpuszczone cukierki i dokładnie wymieszać. Odstawić do wystudzenia. Miękkie masło utrzeć na puch a następnie dodawać po łyżce zimnego budyniu [ ja masła nie ucierałam , tylko dodałam do gotującego się budyniu i dokładnie wymieszałam]. Wyłożyć na biszkopty ułożone w foremce . Ułożyć warstwę biszkoptów[ mi troszkę zabrakło]. Z arbuza usunąć pestki i za pomocą blendera zmiksować. Mus przelać do garnka i doprowadzić do wrzenia. Wsypać galaretki, wymieszać i odstawić do przestudzenia. Tężejącą masę wylać na biszkopty.Odstawić do lodówki do stężenia.











Letnie owoce

3 komentarze :

  1. Nigdy nie jadłam takiego ciasta :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Gratuluje przepis jest super a ja skromnie zapraszam na blog co prawda nowo powstający zapraszam wszystkich

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.