piątek, 22 maja 2015

Zakręcone bułeczki z twarogiem i rabarbarem

Kolejne Wypiekanie na śniadanie.. i kolejna pyszna propozycja od Pawła i Magdy..Ja w sumie już kiedyś takie bułeczki piekłam , ale to było dawno temu i na blogu nie ma przepisu...a warto je zrobić ...polecam..ja nie miałam twarogu, więc dałam serek waniliowy -smakowy i dodatkowo troszkę rabarbaru..pycha..

na rozczyn:
  • 125 ml mleka
  • 25 g świeżych drożdży
  • 3 łyżki cukru

na ciasto:

  • 340 g maki tortowej
  • 40 g masła
  • 2 żółtka
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • szczypta soli

na nadzienie:

  • 500 g twaroguu mnie 2 serki - brzoskwiniowy i straciatella]
  • 1 jajko [ nie dałam]
  • 2 łyżki cukru waniliowego 
  • rabarbar
dodatkowo

  • 1 jajko
  • 1 łyżka mleka
Przygotować rozczyn i odstawić go na około 15 minut w ciepłe miejsce.Mąkę przesiać przez sito, dodać pozostałe składniki i wyrośnięty rozczyn.Zagnieść ciasto, odstawić do wyrośnięcia. [ ja wyręczyłam się automatem do chleba].Ciasto rozwałkować w duży prostokąt i pośrodku układać nadzienie -posmarować serek i posypać drobno pokrojonym rabarbarem. Złożyć dwa razy ,pokroić na 3-4 cm pasy. Każdy przekręcić przez środek. Ułożyć na blaszce ,posmarować rozmąconym jajkiem z 1 łyżką mleka. Piec około 25 minut w temperaturze 180 stopni. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem lub polać lukrem.







Wiosenne słodkości!Co mamy dla mamy? Dzień Matki 2015
Rabarbarowa rewolucja

Razem ze mną bułeczki wypiekali:

Paweł - Chleby.info


Joanna - Różowa kuchnia

Zuzanna - Glikoland
Paulina - Czarna Oliwka
Kasia -Mia cucina



12 komentarzy :

  1. Oj dawno, dawno juz nie robilam drozdzowek...
    A tak lubie... Tylko lenistwo stoi na przeszkodzie...
    :)
    Jest mi bardzo milo, ze bierzesz udziel w akcji 'Dla mamy' na Mikserze.
    Kasia
    www.lejdi-of-the-house.bloog.pl

    OdpowiedzUsuń
  2. Poproszę jedną na śniadanko. Wyglądają bardzo apetycznie i smakowicie. Domowe bułeczki najlepsze. :) Pozdrawiam :) Zapraszam do mnie w wolnej chwili na deser malinowy :D

    OdpowiedzUsuń
  3. dziękuję za wspólne pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pysznie je zrobiłaś Bożenko, dziękuje za wspólne pieczenie :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Tak pysznie wygladaja! Dziekuje za wspolne wypiekanie)

    OdpowiedzUsuń
  6. Fajne drożdżówki. Dziekuje za wspólne wypiekanie!

    OdpowiedzUsuń
  7. Dziękuję za wspólne wypiekanie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetny pomysł z dodaniem rabarbaru :)
    Dziękuję za wspólne wypiekanie!

    OdpowiedzUsuń
  9. Dzięki za wspólne pieczenie. Było przepysznie! :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Z rabarbarem pewnie były jeszcze pyszniejsze. Dziękuję za wspólne pieczenie, pysznie było.

    OdpowiedzUsuń
  11. Dziękuję za wspólne Wypiekanie na śniadanie. :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Z rabarbarem też muszą być pyszne! Dziękuję za wspólne wypiekanie:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.