Moi domownicy uwielbiają makowca..i na święta musiał być obowiązkowo.
- 75 dkg mąki
- 300 ml mleka
- 90 g cukru
- 2 jajka
- 10 dkg masła
- 1 łyżeczka soli
- 25 g drożdży świeżych
- masa makowa
Mąkę wsypać do miski, zrobić dołek i wkruszyć drożdże, posypać łyżką cukru.Odstawić,aż drożdże się rozpuszczą, a następnie dodać masło, jajka oraz sól.Zagnieść ciasto, odstawić do wyrośnięcia.Ciasto podzielić na 2 części , każdą rozwałkować na prostokąt ,wyłożyć masę makową i zwinąć roladę.Przełożyć na blachę i odstawić do wyrośnięcia.Przed pieczeniem posmarować jajkiem.Piec około 50 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.
Makowiec super!! :)
OdpowiedzUsuńMakowiec to takie ciasto które się chyba nigdy nie przyje. Lubię ten migdałowy posmak. :)
OdpowiedzUsuń