poniedziałek, 6 kwietnia 2015

Babki "Rafaello"

Przepis na babkę znalazłam u Kasi..u mnie wyszła 1 babka i 5 mini babeczek..Małe babeczki idealne były do koszyczka.

  • 5 jajek
  • 200 ml oleju
  • 1 szkl. cukru
  • 1 szkl. mleka
  • 2 szkl. mąki
  • 1,5 szkl. wiórków kokosowych
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Polewa:
  • 1 tabliczka białej czekolady[ u mnie gorzka]
  • 1 łyżka mleka
  • dowolne dodatki do dekoracji
 Jajka ubić z cukrem i olejem na puszystą masę. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i wiórkami kokosowymi. Nadal ubijając do masy jajecznej naprzemiennie dodawać mleko oraz mąkę z dodatkami. Wymieszać.Ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy na babkę [ u mnie silikonowe foremki- bez smarowania i bułki tartej]. Piec około 1 godzinę 20 minut w temperaturze 160 stopni. Przestudzoną babkę wyjąć z formy. Czekoladę połamać na kostki i rozpuścić nad kąpielą wodną. Dodać mleko i dokładnie wymieszać, aż masa będzie jednolita. Rozpuszczoną czekoladą polać babkę. Wierzch ciasta udekorować.









Babki Wielkanocne 2015Wielkanocne Smaki - edycja V

2 komentarze :

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.