poniedziałek, 29 grudnia 2014

Kotlety mielone



Kotlety mielone...po raz kolejny...tym razem ponoć wg Magdy Gessler..
  • 1 kg mięsa mielonego
  • 2 cebule 
  • 2 jajka 
  • 1 kajzerka 
  • 50 g masła
  • 50 ml wody
  • wegeta, majeranek
  • sól i pieprz do smaku
  • mleko do namoczenia bułki 
  • bułka tarta do obtaczania 
  • olej do smażenia 
Cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na maśle. Kajzerkę namoczyć w mleku i przepuścić przez maszynkę do mielenia. Przestudzoną cebulę, zmieloną bułkę, jajka, 50 ml wody i przyprawy dodać do mięsa i dokładnie wszystko wymieszać. Zwilżonymi dłońmi formować kotlety, obtaczać je w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju.



Brak komentarzy :

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.